Diplomaten-Büfett kalt – warm ab 20 Personen

Schinken-Spargelröllchen (3)
Schweinefiletmedallion
Partyfrikadellen (b,d,f)
gefüllte Eier (b)
Schinken mit Melone (3)
Roastbeefplatte mit Mixed Pickels garniert
dazu Remouladensoße ( b,f,3)
Zigeunerbraten vom Schweinenacken
Schinken-Krustenbraten
Gratinierte Kartoffeln (e)
Bratkartoffeln
Krautsalat (e)
Champignon-Eier-Salat (e)
Blattsalat mit Dressing (b,e)
Bohnensalat
Paprika-Mais-Salat
Käseplatte (e)
Kräuterbuttertopf (e)
gemischter Brotkorb (Roggen-,Weizenmehl)
Grieß-Creme mit Wildbeersoße (e)
Schokoladen-Sahne-Pudding (e)mit Vanillesoße (e)

1) mit Konservierungsstoff, 2) Mit Farbstoff,
3) Antioxidationsmittel, 4)geschwefelt,
5) geschwärzt, 7) mit Geschmacksverstärker, 8) mit Phosphat, 9) enthält eine Phenylalinquelle
a) enthält Sellerie, b) enthält Senf, c) enthält Nüsse, d)enthält Weizenmehl, e) Milch, f) enthält Ei, g) enthält Schalentiere, h) enthält Fisch

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